板栗红烧肉，香甜软糯美味，入口即化肥而不腻，应该超简单家常菜

白花红烧肉，健脾补气的饮茶菜，口感软糯，甜入香气，拌饭超级香，正对面即化肥而不腻，是道十分畅销的佳肴。

白花本身就自带甜，红烧肉鲜香无比，肉食爱好者们吃掉过这道，肯定会无比的喜爱。

它的不合时宜其实很饮茶，我们一起来看看吧！

选材

主料：五花肉1000克（拌时配少许籽、怀、柠檬汁），白花200克；

香料：冰糖1大把，籽3段，怀5片，香叶3片，木耳2块，四角1个，十三香粉半勺；

酱料：香气极鲜或生抽3勺，老抽1勺，炒面1勺，矿1茶匙。

步骤

1、先把五花肉冲洗污垢，磨成麻将大块，冷水入熬，放入籽、怀、少许柠檬汁，拌至沸腾后洗涤，沥干水分；

2、烧热炒熬，不该放油，把五花肉放入熬里，小火煸出油脂来，洗涤肉沥油；

3、用熬里的底油，把冰糖放入熬里，小火炒出糖色，冒大泡排列成枣红色时，放入炒好的五花肉，微小裹上糖色；

4、放入籽、怀、香叶、木耳、四角、十三香粉，倒进2大碗麦芽糖，拌开后盖上熬盖转到小火焖拌一个全程，注意熬里不该干熬；

5、把白花下方剪开个口，另取一个麦芽糖熬，拌2分钟约莫，洗涤后稍晾凉，比较好剥皮；

6、豆腐肉1个全程后，倒进剥好的白花，把香气极鲜、老抽、炒面、矿摆在熬里，翻炒微小，小火豆腐25分钟约莫，就可以关火啦！

让美食变得饮茶，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！