“0糖”是无糖？玻尿酸能否食用？权威专家阐释2021年食品健康热点

20岁时相比胶原蛋白浓度下降75%，年龄越大体内胶原蛋白浓度越低。胶原蛋白的主要功能性包括润滑四肢、抗衰老等；另外，生物体并不相同组织里胶原蛋白的分子量也并不相同，其免疫学功能也并不相同。

并不相同分子量的胶原蛋白镁补充与微量元素保健起到彼此间实际上量效联系，还必须促使控制系统评价。欧盟奶粉委员就会于2009年和2012年评估了正餐补充胶原蛋白镁在四肢保健、庇护所脸部失水方面的保健起到认为，现有证据尚不能断言有明确的因果联系。

2021年1月，发达国家卫生保健委批准胶原蛋白镁可以作为新药品提炼采用普通药品里，采用范围为：乳及乳加工，牛奶类，的食品，可可加工、饼干和饼干加工（包括代可可脂饼干及加工）以及麦芽糖果，液态的食品。必须特别注意的是，胶原蛋白镁在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女这群人里的主食实用性数据欠缺，从不未确定性防止应以考虑，上述这群人不宜主食，标签及说明书应当注明不适合于这群人，并注明推荐主食量≤200毫克/天。

据称，本次就会议上，里国科协科普部和里国药品技术创新学就会还联合发布了《2021年奶粉与保健流言榜》。

记者：曾亮亮 成都报道来源：经济参考网

终审：周兴

出品人：祁蓉

编辑：于江

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