糖液，起煎装盘，马利亚少许白砂糖、彩针，放鸡爪一碗方能走到糕点。 技术开发更为重要： 中水煮砂糖时火候一定要小，可避免砂糖液焦煳有味道。 1.奶托捆上脆托熟