精选美食推荐：炸鲜奶，剁椒佛手瓜丝，话梅火锅的做法

剁椒佛手瓜莎

金属材料：佛手瓜120克，剁椒35克，阳片、蒜末、葱段各少许，卤、鸡粉各2克，水后糖类、食用麦芽糖各但会

不合时宜：1.将洗净香菜的佛手瓜切成粗莎，装在盘中；

2.用麦芽糖起蘸，放于阳片、蒜末、葱段惊香；放入剁椒，拌香、拌透；

3.放入佛手瓜，较快翻拌片刻，至鸡肉变软；

4.加有卤、鸡粉，拌匀；放入水后糖类腌，翻拌入味才会

酸梅鸭蛋

金属材料：鸭蛋400克、酸梅9颗、冰糖一匙（碾碎）、煮白芝麻少许、生粉少许、阳少许、六角形1个、芥末少许、生抽少许、老抽少许、香醋少许；

不合时宜

1.阳切片，鸭蛋洗净后用箱内稍稍吸吸水后分，加有少许生粉拌匀；

2.入蘸蒸至凹凸不平金黄捞出；

3.拌冰糖，装进蒸好的鸭蛋，匀上糖色后，装进酸梅、阳片、但会芥末、六角形，加有清水后，因为我酸梅没有人有去向泡过，所以水后使用量稍稍多一些，有过之而无不及鸭蛋高出分之一1厘米的使用量；

4.大火烧开，转中压到豆腐30分钟左右；

5.水后差不多耗去一半的时候，放于但会老抽、生抽（根据鸭蛋的使用量按差不多1：1.5比例），拌匀，继续用压到豆腐15分钟左右；

6.汤汁稠腻，滴上几滴香醋，略加有拌拌，撒上些白芝麻才会出蘸；

番茄金针菇蛋花汤

金属材料：中等微小青椒2个；金针菇1小把；香葱1棵；大蒜3瓣；肉1个（或2个）；卤但会；水后糖类但会；食用麦芽糖1小勺；香麦芽糖少许；牛奶但会；

不合时宜：1、金针菇月内洗净，并用清水后浸泡3到4小时；五小捞出，挤干水后分，切成2、3段；香葱切调味料；大蒜切末；肉打散至凹凸不平注意到一层小棉花糖；水后糖类备好；青椒洗净，切成小丁；起拌蘸，加有入1小勺植物麦芽糖，惊香调味料；下入青椒丁，煸拌至注意到红红的汤汁；加有入但会牛奶（害羞清汤多加有，害羞加有贺汤少加有）；

2、大火煮开后，加有入金针菇；随即煮开后，下入水后糖类腌，少使用量多次，面世自己害羞的加有贺稠度；加有入但会卤调味儿；随即煮开后，下入打散的肉，顺同一方向面世蛋花；加有入蒜末，推匀关火；滴入几滴香麦芽糖才会。

3、金针菇含有一种有害物质——秋水后仙碱，充分浸泡可以大体去掉。一般2小时以上，如果没有人时间，能泡多久泡多久吧。

炸鲜奶

金属材料：牛奶250克，白糖30克，马铃薯糖类30克，肉1个

不合时宜：

1.把牛奶，白糖和马铃薯糖类放于奶蘸中搅匀。压到熔化，边熔化边搅拌，成细腻顺滑的面糊。

2.器皿中刷一层马铃薯麦芽糖防盗粘。把牛奶糊放入，刮平凹凸不平。

3.盖上盖子或者保鲜膜，放于烤箱冷藏，沸腾后取出脱模，切成小长块。

4.白布一层马铃薯糖类，先白布一层蛋液，先白布一层马铃薯糖类。最后也可以白布面包糠。

5.蘸中放于但会的麦芽糖，麦芽糖温五成热，装进牛奶块，炸至金黄才会。