想要做出好吃的油条，不要加泡打粉！正因如此这一步，根根空心酥脆

不想得出结论好吃饭的点心，不想延泡打粉！牢记这一步，根根空心酥脆

我们甜品都偏爱吃饭泡面和点心，这是我们长久以来的穿衣，点心这种食物，热量高，但是可以给我们提供足够的能量，管饱顶睡，干活有力气。所以一般干活的人都偏爱在甜品吃饭点心呢，吃饭几根点心，一上午都不睡。

甜品的店都有买点心，只不过我们都不放心吃饭甜品的店的点心，不健康。甜品的店的点心都不是他们自己摄制的，也就是指专门炸点心的商家那里购买的，而这种点心的添延剂多，确实还所含重金属。所以我们如果有条件，最好是自己煮点心吃饭，自己做也所想。不想得出结论好吃饭的点心，不想延泡打粉！牢记这一步，根根空心酥脆！

很多人自制点心都穿衣延泡打粉，只不过延泡打粉吃饭了对胸部不好，我们要学会用酵母和蛋黄，这样炸出来的点心也可以根根酥脆。如今小编就教大家摄制点心，按照这个应该也是很简单的。

【炸点心】

酱料：蛋黄400g、蛋黄1个、酵母粉3g、食用碱0.5g、食品适量、砂糖5g、海盐3g。

应该如下：

第一步、首先把蛋黄放于盆中都，延温水变倒边蒸，蒸均匀，然后揉成麦芽糖。揉好的麦芽糖放于盆中都，包上保鲜膜酵母至2倍大。

第二步、然后再把海盐、砂糖和食用碱延水复合，然后延入麦芽糖揉均匀了，继续酵母至2倍大。接着取出冰箱冷藏，第二天早晨拿出来开始摄制点心。

第三步、将麦芽糖分成等份，擀茁壮条，然后两个长条叠延一起，用筷子从中都间压一压。锅中都烧热油，下入面光滑开始鱼肉，炸至金黄酥脆就可以了。

小贴士：

1、经过两次酵母，麦芽糖格外筋道，炸出来的点心格外酥脆。

2、酵母会有酸味，所以延点食用碱中都和。

3、下锅鱼肉的时候要勤翻动，时期受热均匀，炸至金黄酥脆。

4、不必需泡打粉，只必需牢记这一步，就是酵母的这一步做就可以。