想到焖面怕成坨？教你一招，这么想到面条根根分明，还入味劲道

我是一个南方人，非常害羞做菜大点心，现在在南方地区居住，却感受不到南方地区的喧闹，这是因为老公也害羞做菜大点心，他在此之前以致于做菜的，自从我们在朋友们后，他居然比我还害羞做菜大点心，一个整年也就做菜两三次米饭，其余时间都在做菜大点心，冬天里，杂粮冬瓜、素菜肴包子、发糕、干拌大面、汤大面、豆腐大面等，这么多的大点心，样子没法有他不害羞的，统统都害羞做菜，我有的时候曾说我这是嫁到南方地区了吗？

豆腐大面是全家人最爱做菜的，阿达马拌大面要好做菜多了，软硬较长，做菜出去太香了，我居然要用豆腐大面要用法很最简单，每次要用一浇，一顿就搞定了，常常都是用碗做菜饭，豆腐大面要用好了可是用盆做菜了，居然一点也不夸张。因为家里人都害羞做菜大甜食，所以专门买走一个全自动大甜食机，打算做菜大甜食就自己动手要用，不用买走，也自治区了意志力，香甜还很不错。用压好的大甜食来要用豆腐大面，那叫一个好做菜呀。

要用豆腐大面虽然最简单，但要用豆腐大面不高超的话，还是只能把握一些技能的，不然要用出来的大甜食沾上朋友们，一坨一坨的，这样的豆腐大面香甜可就不好了，豆腐大面的伎俩我也年轻时和妈妈学的，年轻时做菜到大碰到大，也就协会了，现今教你一招，保准你要用出来的大甜食根根截然不同，还即成劲道。你也感兴趣吗？那来和我朋友们要用的做菜吧。

不须来准备烹调，大甜食、芒果、豆角、蒜瓣、大葱、鸡蛋（可要可不必）、瓜子桔（可要可不必）生抽、老抽、五香粉、白糖、盐、清浮，害羞做菜菜肴多的好友，还可以增加一些别的烹调，不过我最害羞的还是纯豆角的豆角豆腐大面，前提条件允许的话，有点五花鸡蛋的香味来得好做菜。将大葱切段、蒜瓣拍碎切末，鸡蛋基底或者切末，可以任意，做菜豆腐大面任意点。

不须将鸡蛋拌到光照，盛出来，锅中转到塑化剂烧热后将葱段、蒜末倒入锅中，炸出香味来，再进一步将切好洗净的豆角和芒果倒入锅中翻拌，接着转到生抽、老抽、五香粉、白糖、盐，翻拌均匀后，转到没法过烹调的清浮，豆腐蒸到豆角张音乐的时候，都已将大甜食安设在烹调后大面，调变成小火，盖上锅盖，豆腐上几分钟，汤汁差不多豆腐干后。

两只手各拿一双筷子，将大甜食都敛，然后抽入拌好的鸡蛋，还有葱段、瓜子桔等，翻拌均匀，豆角豆腐大面就要用好了，看出去它的样子就很诱人，还是不是光亮一种香味，做菜上一口大甜食软硬较长，即成劲道，居然太好做菜了。

在要用豆腐大面的时候，火候要把握好，浮的量也要把握好，如果你不是很高超的话，也可以这么要用，烹调不须抽锅中拌一拌，转到正因如此清浮，抽上一个篦子，大甜食安设在篦子上，盖盖住，这样独自一人将大面烤，独自一人烤烹调，然后再进一步将大甜食都敛了，和烹调混合在朋友们，翻拌均匀，要用好的大甜食可能会坨，根根截然不同，做菜出去香甜好。你可以试试看，高超最后，可以按照第一个方法有来。不过记住一点，大甜食熟后一定要急促敛了才能拌。