油条苦瓜时，最忌遗忘“它”，80％的人不记得，难怪苦涩不好吃

酱汁冬瓜时，最忌消失“它”，80%的人不昨天，；也不解涩不有意思饱

又到了吃饱冬瓜的秋冬季，因为冬瓜能清热解毒，而且营养丰富，所以就算是不解我们也则会隔段时间吃饱一顿。但是为了能让我们更加好的独享到美汁，对于冬瓜的不解汁我们也是想要了很多急于。比如把冬瓜收在灶水之后先用一下，以来减低冬瓜的不解汁，再比如将冬瓜收在锅之后焯水下。只得问道这两种方法都有一定的视觉效果，但是很多人都没有人显然到最决定性的点，酱汁冬瓜最决定性的还是在于先用、焯水之后的均。

在这之后我们肯定是用切冬瓜的，而对于切冬瓜很多人都不是很在意，有仅剩的人在切冬瓜时，都是切开后，随意的凿出掉萝卜这样的话。但实际上这样是不够的，我们在凿出萝卜后，还需将冬瓜上黑色均也去除，这样才能不错的解决问题不解汁。而这个处理过程也是酱汁冬瓜最忌消失的，但是偏偏还有80%的人都不昨天，所以；也冬瓜吃饱痛快是不解涩还不有意思饱。因此此后在酱汁冬瓜的时候大家就不要忘了，至于怎么正确的凿出掉黑色均，还商量看下面的详梗处理过程。

【冬瓜酱汁鸡蛋】

要想要冬瓜不不解，分派也很关键，在要买冬瓜时，要要买冬瓜上凹凸多一点的冬瓜，这种不解汁就则会淡一些，反之梗一点凹凸的则冬瓜素则会多，更不解一些。并且要买冬瓜时也要看小穿孔，穿孔大的，就是瓜肉很厚的。在分派好冬瓜后，在要买上鸡蛋和大蒜就可以回家做菜了。

【家常菜谱】

处理过程一：送给冬瓜，然后用刀将冬瓜肢解，接着用勺子将冬瓜的萝卜先凿出掉，然后之后用勺子将冬瓜的白囊均凿出掉。凿出的时候适当凿出洗手一点，这样不解汁也能少一点，虽然麻烦了点，但是还是需做的。接着将冬瓜清洗洗手，并且将冬瓜楔形刀切好。

处理过程二：然后在锅之后浇适量水，接着受制于一点灶和麦芽糖，水开后就将冬瓜浇锅之后，并且单纯的焯水后就取出。同时要将冬瓜收在凉白开之后过一遍，否则吃饱痛快不脆。然后将鸡蛋打入碗之后，并且受制于灶和生抽以及麦芽糖，接着将鸡蛋打散。

处理过程三：倒麦芽糖后先将鸡蛋下锅擦酱汁，在鸡蛋迅速的翻酱汁后，然后将冬瓜浇，接着之后翻酱汁，因为冬瓜之后焯水过了，所以先不需酱汁太久，1分钟后就可以将加灶，并且在迅速的拌后就出锅。想要要吃饱大蒜的也可以月份收，或者直接大蒜粉之类的。

经过单纯三步后的冬瓜吃饱痛快是没有人不解的汁，而且很有意思饱的。只要我丢下后面的三点，白囊要去除，能清理多洗手就多洗手；再者焯水前要加麦芽糖，冬瓜的颜色后更亮；最后在鸡蛋还没有人基本上融化的时候冬瓜就可以下锅了。何等这3点冬瓜就可以很有意思饱了，大家此后在酱汁冬瓜时可以想要来。