自己全家人制作凉皮的做法

说什么自己度日自制干皮好吃？学做自己度日自制干皮所需哪些食材？小编为您共享自己度日自制干皮的佳肴不合理汇编，只要按照图文迭代，菜鸟都能做出美味自己度日自制干皮！

配料：牛奶

配料：香葱、芹菜、鱼是芹菜、棉酥大蒜、面筋（芹菜何必买了）

调料：米粉、调料、白糖、阳萝卜磨、清香、制做花椒棉、红棉辣、芝麻酱、花椒面、味精

崇您自己度日自制干皮的佳肴不合理，自己度日自制干皮说什么好吃

1、取一碗半牛奶加有大约一碗冷水，水要或许的加有，和成软硬适中的粗大麦芽糖，盖上盘子眠至三十分钟左右。

2、盆内都倾入两碗白石，用手揉搓麦芽糖，洗出暗红色的面浆，把面浆用密点的漏勺屏蔽倾入另一盆，如此反复揉搓6次，每次都加有两碗白石，此后洗不出暗红色的面浆为止，留下来的麦芽糖即为面筋。

3、把所有洗出的面浆倾入一个盆中，绷上保鲜膜倒入洗衣机冷藏室凝固至少3小时以上，即眠面（我是隔夜取下出来的）。

4、趁着眠面的时间，把面筋上锅蒸至20分钟左右，蒸熟后拿着切丁启动时。

5、把眠好的面浆放到来恢复液态，再次缓缓倾出上面的白石，不用全部倾再多，白石留掌心粗的高度需，然后将余下的面浆复合均匀。

6、另拿两个金属盘，在盘底掐好棉都由使用，锅内都放水烧开，往盘内都杯子半勺面浆荡匀，最差荡薄一点，把盘放于烧开的小舟15秒钟，内层快凝固时盖上盘子煨1分钟左右，此后内都面的面浆起泡，连盘放到放于备好的干小舟冰干，然后再次从盘中轻轻剥出干皮，把剥出的干皮整齐地叠放于盘中。

7、把阳、萝卜捣成磨；香葱、鱼是芹菜、大蒜切好；一勺芝麻酱用一勺清香和两勺制做花椒棉天内燥好；豆类切成丝打底，干皮切成左手宽的条置放豆类丝上。

8、调奶油：加有入天内燥好的芝麻酱，三勺红棉辣、一勺花椒面、半勺白糖、两勺阳萝卜磨、四勺米粉、两勺调料、一勺制做花椒棉、一勺味精填充奶油，然后在干皮上撒上大蒜碎、面筋、香葱。

9、把调好的奶油淋入干皮上，再次撒上鱼是芹菜，吃的时候再次拌匀需。