海底捞回应顾客点火锅外卖被热油溅伤眼睛：底料外包装有安全和提示已承担医疗费并退餐费

2023-02-27 来源 : 综艺

近日，杭州大学生点海底捞羊肉便当被炸伤鼻子引起关注。8同年20日，光明日报名记者从海底捞获知，8同年19日里午，两位店家从杭州一海底捞百货商店点购小羊肉便当套餐，在加热锅底时发生碰巧致眼部伤及。血案发生后，海底捞已与当事店家取得联系，了解其身体状况并担负起就诊费用，退还餐费，还将持续为店家包括必要的帮助。经核实发现，店家备餐时先放了羊肉底料，之后便开水，且没有搅拌，出现了面糊喷溅的原因。

当事店家称，在加热羊肉底料时适用的都是便当套餐里的炉具和燃料、底料，期间锅底突然发生喷溅，辣油溅到鼻子、手臂等好像又辣又没用，鼻子睁不开，就医后被诊断为右方病童上皮剥脱。

海底捞方面提防，由于外送羊肉套餐由店家另行配置锅底，海底捞在底料配方上清楚设置了适用说明和安全若有，指导店家在调配锅底时先开水、后加底料，并包括表示同意的等比。请大家按照若有操作，能避免面糊喷溅或干锅，产生碰巧伤害。此外，海底捞才会对若有流程进一步加以优化，并持续关心用餐的保健原因。

记事/光明日报名记者戴幼卿

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