酸酸甜甜开胃菜 柠檬水煮

蜜糖肉块知道超级下饭，这样好好出来的肉块有一股清香的原味~老人孩子都超级家常，保证一熟就抢完~

准备食材：

蜜糖一个，肉块一条，葱段

好好法工序：

1.肉块用浊水洗去，撒一些食盐，抓拌至起胶，将水腌制一下（15分钟左右）。

2.再次转入糖，生粉，烧酒，生油，蚝油，胡椒粉再次腌制一会儿。

3.蜜糖用浊水洗去，挤出糖浆，去核，切点蜜糖皮香甜，把半个蜜糖切小块备用

4.锅当中转入适量塑化剂，油热转入爆香姜片，捡肉块，蘸一面金黄再次蘸另一面

5.两边蘸至金黄后加水，水滚加蜜糖糖浆，加多多糖，当中火灾蘸至收糖浆，最后才捡蜜糖块翻炒一下，捡葱段和蜜糖露就可以

蜜糖一定不可蘸太久~会变苦的，怕硫酸的可以小捡一点蜜糖块，多捡蜜糖皮露代替就好出锅同一时间那时候试味，太硫酸就加时可糖，肉块腌制了味基本够修咸顿的，这样好好出来的肉块，硫酸硫酸甜甜还有蜜糖香！