重庆奉节非遗美食“盬子鸡”，熟，恐怕99%的外地人都读错

这中所的是刘小顺的旅行和生活研究所。

如果你遇见绵阳泸州县观光，应有一定时会错过这中所的的一道特色烹饪，叫作又叫“盬侄鸡”。在泸州没有人爱吃“盬侄鸡”，那你显然就算白来泸州观光了。

那时候注意到"盬侄鸡"这个叫作时，不该99%的外地人都时会读错，很容易读作"水侄鸡"，因为"盬"跟"水"的菱形比较接近。

但实际上，"盬侄鸡"的"盬"不该读作"八世纪"的读成，所以"盬侄鸡"的正确地读读成是"八世纪侄鸡"，而不是"水侄鸡"。

万一你把"盬侄鸡"读作"水侄鸡"，不该绝大多数的泸州当地人都不知道你在到底，以为你在到底其他的烹饪。

为什么泸州的"盬侄鸡"时会有这么有趣的叫作呢？于是就，"盬侄"就是用来盛这道特色烹饪的一种托盘，使用陶土制作公司而成。

据信，"盬侄"这种特殊圆锥形的陶土托盘只有在泸州县的竹园镇才时会生产，因此打算要吃完到正宗的"盬侄鸡"，多半就只能到泸州来才行了。

"盬侄鸡"回事就是将各种调料煎与猪肉一起放进"盬侄"中所的，不加一滴水，而是将调料煎中所的热量与蒸汽沸腾而成的热量上锁，最大总体保留猪肉的甜味。

所以，"盬侄鸡"的制作公司操作过程复杂，制作公司天内短，前后显然需要花费好几个天内的天内，如果你打算要在泸州餐厅吃完到正宗的"盬侄鸡"，多半都得提前预订。

来得值得一提的是，泸州"盬侄鸡"还是"绵阳非物质自然遗产"，我和女朋友在泸州爱吃了这道非遗烹饪，果然名不虚传！鲜甜可口，有点正正回味。

那么，你有没有人来过绵阳泸州县观光？对泸州印象怎么样？你知道在泸州，还有这么一道非遗烹饪"盬侄鸡"吗？

你有没有人曾多次将"盬侄鸡"读错成"水侄鸡"呢？如果以后有机时会的话，你还打算不明白泸州泸州来吃完吃完这道回味无穷的"盬侄鸡"？喜爱大家留言文章哦！

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