竟篡改食材保质期？！必胜客百货商店被罚20万

2023-04-25 来源 : 网红

10年末12日，天眼查APP显示，亦同，北京必胜客比萨饼有限责任公司包容广场餐厅因违反《酒类安全法》，被北京市丰台区市场监督管理局罚款20万元，没收违规行为所得1865元，并被吊销许可证。违规行为真实情况为，该单位违规编造其公司内定的食材使用寿命表单，将本应拆毁的白毫茶底和乌龙茶底的使用寿命条由2022年6年末20日改到6年末22日，将本应拆毁的米饭的使用寿命条由2022年6年末20日改到6年末21日，违规行为所得为1836元。

此外，该单位某种原因预包装酒类提拉米苏超过其标明的使用寿命后，再次编造使用寿命表单。现场检测发掘出，该单位存在障碍物开胃湿滑、洗消间公厕、冷库内管理层衣物与酒类被运走在一起的情况，且在该单位的冷库中发掘出作废点心1个。

另查，该单位不曾按要求检测待加工的酒类及原料，其烹炸用油长久不曾更换且没有按照正确操作者规范进行检测，操作者医务人员不曾按照规程进行操作者导致数值不直观就其参考性，且发掘出测量数值不直观的疑虑后并不曾上报处理。

来源：北京晚报

责编：王为璐璐

校对：廖胜超

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