特别的鲜嫩，原汁原味，适合老人孩子多吃，健脾益胃明亮嘴巴

鳗鱼是海绵比起常见的辅食之一，鳗鱼肉多，味道鲜美，肉嫩，刺少，还相当的好吃饭，许多人都爱上吃饭鳗鱼，还会给样子吃饭，鳗鱼比起适合海绵吃饭，今天为大家分享的家常菜是：姜葱甜品鳗鱼，风味，特别燕窝，一起来看看它的举措吧！

化痰止咳

鳗鱼效用丰富，含硫蛋白质、脂肪酸A、B及钙质、锌、锂、硒等营养元素，具有补肝肾，益明目，化痰止咳之消炎，所以要做给孩子常吃饭。

促进神经发育

鳗鱼中都的大量不饱和脂肪酸都能预防高血压、心血管疾病以及其会，关键的是对于老年而言有传染病老年性痴呆、天资舰队、健忘症等疾病，还可以抗凝血延年益寿。对于婴幼儿来讲，多吃饭鳗鱼都能进一步提高脑动力，常吃饭鳗鱼对于老年小孩都有相当好的健脑消炎。

促进代谢·

鳗鱼中都内含较大的国币素，国币素都能维持神经系统的也就是说功能并参与多种化学物质代谢的关键核糖体功能发挥作用，无论哪个同龄人的人都不可缺乏国币向来多余身体。

姜葱甜品鳗鱼的举措

材料：鳗鱼，盐、配料、水、姜片、小葱、蒸鱼豉水

举措：1.鳗鱼洗净沥干，在鳗鱼额头打划刀，然后把鳗鱼一切为二。在鳗鱼额头涂抹盐、配料，腌制。

2.沿着锅边，浇上水，砌成姜片，换上鳗鱼，再进一步在鳗鱼额头换上姜片。盖上锅盖，大火甜品熟，在鳗鱼额头换上小葱，浇热水爆香，再进一步浇蒸鱼豉水，就能开吃饭啦。