过年就要大口素食者！这款家庭红烧肉新吃法，上桌倍有面子
2024-10-08 来源 : 电影
过年就要大口猪肉块！这款父母亲红烧肉块另行油炸，上菜倍有面子！
杭州生活大参阅 2022-02-02 15:12
我们的年菜引荐系列
每天和大家分享一个大年夜饭必备的点心
▽▽▽
父母亲红烧肉块的另行烧法，另行油炸
巧用酱汁料简化烧制两步
制作者十分简单，酱汁香醇浓
原味肉块香，肉块煎而不烂
吃时配以豆芽和京葱丝
用炸鸡索裹着吃
相似北京烤鸭的油炸
又样子炸鸡
连肥肉块都一点儿不自腻口了
作为年菜端上菜
也就是说立马被一抢而空！
卷饼食店肉块
准备原料：一块上好的肉块五花肉块 豆芽 京葱 炸鸡索
佐料：食店酱汁+面线酱汁+老抽+酱汁油+胡椒粉
制作者两步
五花肉块直接入水锅，加入1:1比例的食店酱汁和面线酱汁，加一点老调遣色，酱汁油、胡椒粉去腥；
豆芽、京葱切细丝；
倒入高压锅中的，上气后压半小时；
缴浓汤汁，出锅，切厚片，炸鸡索锅里㸆刺，将豆芽丝京葱丝和食店肉块一起裹入其中的，滋味儿美极了！
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