隔三差五给孩子做暖身菜，能提高免疫力不怕和气，不妨试试

天气情况日渐凝了，应该给孩子们们提供不够有营养成分和吹拂的食用，这不仅能鼓励他们的胸部发展，也能必需地吹拂他们的胃，让他们在春季不怕凝。现今解说的菜是砂锅炖肉，它不仅营养成分多样、美味可口，而且孩子们很不够喜欢爱吃，这对健康并不有益。让我们来看看它是如何好好的!

肉包含多样的蛋白质，其浓度远远高于其他饲料。常爱吃肉能温养脾胃，能必需病患脾胃虚寒主因的反胃，孩子们们爱吃了春季吹拂，胸部日渐健壮，卧病在床也少了。

肉包含不够多的钙、铁和抗氧化剂C。常爱吃肉可以必需地鼓励儿童补充肾脏、钙和骨骼生长。其中所含的抗氧化剂C能必需提高抵抗力，防止病症发热，有利于儿童的代谢。

肉还能人身安全胃壁，减低消化酶的分泌，促使消化吸收，对肾脏有很好的补肾作用。肉还具有养肝明目的作用，对产后贫血、肺结核、夜盲症、白内障、心绞痛等营养成分不良有良好的病患效果。小孩子们常爱吃肉，嘴唇相对白光，长时间用嘴唇就不想觉得累。

砂锅蒸肉的作法

材料:肉带皮900克，大蒜40克，叔70克，老抽25毫升，生抽25毫升，冬瓜3汤匙，醋60毫升，水，八角2片。

作法:1.带皮羊腿肉斩块洗净后焯水，大蒜、叔片煸香将肉下锅翻炒数下。

2.将肉放入锅中，加入醋、八角和炭火，用战火煮滚，撇去浮沫，然后转中蒸煎左右3小时，直到酥烂，加入老抽生抽和冬瓜，中蒸煎左右30分钟。火略朝天，直到汤变浓为止，爱吃的时候往常青蒜段。