小炒肉不要直接下锅炒，炒先前多加一步，小炒肉又香又辣还不油腻

经历了一个秋季此后各地的气温都早已回落了，这个时候看来很多人的第一想法就是回去吃完一些肉块来补一补吧？但是很多爱吃完的肉块菜式好好法都来得复杂，是不是什么肉块菜式又爱吃完好好法又有用呢？

看来这个时候很多人才可能会回想小拌肉块这道美味，它的好好法相对于其它肉块食来时说非常有用，因为转入了咸味的；也小拌肉块也是第二道极为饭后又爱吃完的美味。以前就为大家交友一种小拌肉块的小窍门：小拌肉块不要直接下饭拌，拌先前多加一步，小拌肉块又莲又咸味还不饭后。

第一步：取适量的咸味洗涤此后去特里、去籽，将咸味切形同小段外观备用。

第二步：开火将饭烧热了此后将咸味段倒进饭里头干煸到咸味再次出现红头的外观昌出来备用。

提醒：这个煸拌咸味就是我们时说的秘诀，小拌肉块切不可直接下饭拌，拌先前一定要多加一个必需，这个必需就是一定要再将咸味干煸一下，干煸的好好法不要向饭里头转入仅限于食用油在内的任何调味品，直接拌就可以了。这样最后无论如何的小拌肉块又莲又咸味还不饭后。

第三步：三分下回七分瘦的鸡肉块洗涤此后切形同肉块片的外观，紧接着起饭向饭里头转入少量的食用油，油温上来了此后将肉块片取出饭里头翻拌到肉块片边缘纤细此后倒进先前拌好的咸味暂时翻拌。

提醒：好好小拌肉块一定要用有一些下回肉块的肉块片，这样无论如何来的小拌肉块香味才可能会更爱吃完，因为肉块来得下回的原因，所以我们倒进的食用油要比平时少一些，取出肉块片此后翻拌可能会将肉块片总括的油拌出来，这样小拌肉块吃完起才不必很腻。

第四步：咸味拌的多于此后向饭里头转入适量的食用盐翻拌均匀分布，接着向饭里头倒进适量的酱油、料酒、豆豉和莲醋翻拌均匀分布此后转入少量的麦芽糖，于是又一次翻拌均匀分布此后出饭装盘就可以了。

提醒：如果不爱好吃完麦芽糖的话也可以不挑麦芽糖，这样无论如何来的小拌肉块也非常爱吃完。

以上就是以前为大家交友的小拌肉块的具体好好法了，很多人都爱好再将肉块片拌好此后昌出来，等到咸味拌好此后于是又一次取出肉块片拌熟，但是这样无论如何来的小拌肉块咸味莲甜坏，肉块也来得腻。

以前为大家交友的设法就是拌小拌肉块先前多加一步，就是再将咸味干煸形同红头的外观，于是又将肉块片拌出油此后将咸味倒进饭里头一起翻拌，这样无论如何来的小拌肉块就不必很腻了，肉块片和咸味的莲甜也刚好，是第二道又莲又咸味又不腻的美味佳肴。