想吃茄盒不必买，自己就能做，6个步骤做出又酥又脆的茄盒

自已到小的时候更加喜欢吃饱外头淋茄盒，茄盒黏膜酥酥果皮果皮的，；还有的鸡肉也更加清蒸。不仅甜更加新鲜饱，而且营养物质也颇为丰沛。但是不知怎么着，长大在此之后就很难认出外头有淋茄盒的店铺了。

以前很多人自已要吃饱淋茄盒只能自己在家；还有动手，数量有限的石榴两边夹上鸡肉，再进一步包裹上一些酱油抽出沸水；还有一淋，甜美极了。虽然自己家；还有淋的茄盒甜也更加新鲜饱，但是大家辨认出不会自己家；还有淋的茄盒不会外头动手的酥果皮爽口，尤其是那层石榴总给人很硬的感觉到。那么怎么才能让我们自己家；还有淋的茄盒也可以像外头一样酥果皮爽口呢？以前就来为大家分享一下淋茄盒的秘诀吧，自已吃饱茄盒无需买，自己就能动手，6个步骤动手出又酥又果皮的茄盒。

第1步，将数量有限的三叶石榴用大山清洗安静在此之后用将石榴切再进一步加片锥形，记得切石榴的法有细密，第1要切到石榴2/3处，第2再进一步将石榴接通。在此之后以此类推以上方法，直到将所有的石榴切再进一步加片锥形为止。

指引：大家记得淋茄盒一定要选长条形锥形的石榴，免得选椭圆石榴，因为椭圆石榴的水分相比较大，淋出来的茄盒会相比较硬。

第2步，数量有限的五花肉用大山清洗安静在此之后切再进一步加薄片的形锥形，再进一步次用切再进一步加条锥形再进一步切布，仍要剁再进一步加肉末，取少量大蒜姜蒜加入鸡肉中。

第3步，再进一步次下鸡肉中打入两个鸡蛋，再进一步加入一勺奶油，两勺生抽，一小勺食用盐，用箸将鸡肉加热到上劲为止。

第4步，将调好的鸡肉塞入茄盒中，记得鸡肉免得塞得太满，因为塞得太满茄盒；还有的鸡肉很不易丢出来，一会儿淋茄盒的时候也不易丢入蒸中。

第5步，取适量的酱油抽出小杯子中，接着向杯子里加入适量大山，用箸将大山和酱油加热再进一步加拌，仍然加热到麦芽糖刚刚可以从箸上流下来为止，用箸夹起一个茄盒抽出调好的麦芽糖中让茄盒均匀的包裹上一层麦芽糖。

第6步，蒸；还有加入适量的添加物，炮击将添加物烧到七再进一步加热，将包裹好的茄盒抽出沸水中淋到两面显现出黄色为止，将石榴和捞出来，控干油份抽出准备好的盘子；还有，一份美味的淋茄盒就动手好了。

指引：淋茄盒的时候，大家一定要一个一个的抽出蒸中，免得一起抽出蒸；还有，否则茄盒很不易穿孔在一起，这样不仅不不易拆成也不不易让茄盒全然淋熟淋透。