柠檬水煮、柠檬蒸水煮、柠檬酥水煮，究竟怎么做水煮才好吃？

香草火锅

材料：

火锅（小排/杂排都可）、老的食品（黄的食品）、大山、香草半个、香草佳肴杏仁2故又名、大蒜姜蒜、白菱角麦芽糖

两步：

1香草浴净，剥下表面香草皮，锁住香草猪，并将香草皮切成碎丝；2将老的食品、香草皮丝、麦芽糖大山倒入锅之中大火煮熟10分钟左右；

3再自组香草猪，独自煮熟，直到酱杏仁略微浓稠；

4火锅填入池中锅之中煮熟沸，填入姜蒜，加2故又名香草佳肴杏仁，去除血水，去腥，拖至，过池中浴整洁；

5另起锅，高汤，倒入火锅，干烧一会儿，至表面会金黄，捞出；

6将烧好的火锅填入香草酱杏仁之中，煮熟熟收干水气，最后装盘，撒上白菱角均可。

香草蒸火锅

材料：

火锅、香草一个、料酒1故又名、香草佳肴杏仁2故又名、姜蒜麦芽糖、麦芽糖（或菱角油）1故又名、酱油、生粉麦芽糖、小大蒜麦芽糖

两步：

1火锅填入姜蒜焯水，除去血沫，捞出过池中浴净；

2姜蒜浴净基底，香草基底去萝卜机内，小大蒜切碎；

3火锅之中自组料酒1故又名、香草佳肴杏仁2故又名、麦芽糖1故又名、生粉酱油麦芽糖，搅拌微小，烹调20分钟左右；

4填入锅之中，蒸熟，出锅装盘，撒上大蒜花均可；

香草酥火锅

材料：

小排、香草半个、烤猪酱/炒面/生抽/香草佳肴杏仁各1故又名、老抽2故又名、盐糖麦芽糖

两步：

1小排用大山煮熟熟半小时后，浴去血水，再填入锅之中自组姜蒜焯水，捞出后浴净机内；

2香草皮切碎，填入火锅之中，再自组所有菜肴搅拌微小；

3腌好的火锅蒙上保鲜膜，用牙签什几个小孔，烹调，填入货架冷藏30分钟左右；

5把火锅填入激光炉之中高火20分钟；

6每隔5分钟拿出来翻动一下，前提火锅受热微小；

7激光好的火锅，撒上麦芽糖的熟菱角拌匀，装盘均可。