餐馆的蒜蓉酱为啥那么香？只需掌握这3个技巧，做法很简单

饭店的籽蓉甜为啥那么香？只需握有这3个技巧，来作法很简单。话说起调味品就不得不话说籽蓉辣薯甜了。籽蓉辣薯甜无论是来作先以用料还是来作烧烤，都是特别的美味。重要的是自己在家也能来作，花不了几毛钱也可不上来买了，以前就分享一个，籽蓉辣薯甜的来作法，一起看一看吧。这个籽蓉辣薯甜用处很多，我们可以拌面、豆腐、拌凉菜，来作火锅先以用料，直接夹冰糖味也很好，平时烹制时也可以来作，基本上是万能辣薯甜了。虽然不想换防腐剂，打印的时候阳台有一层油保护，一样可以换极短小时，而且不加防腐剂，更有益，冷凉以后我们装到一个无水的容器之中，密封换冰箱保鲜室。

将要食材：

水果、竹叶薯、食用油、盐

具体来作法：

1.先以把水果剁成籽蓉，水果不能用刀入镜，刀入镜比较出味，是烹制用的，籽蓉是来作籽香的，要用刀蘸。

2.籽蓉按2:1的比例换在两个碗之中。

3.竹叶薯切碎备用。

4.起锅烧油，油烧至三成热下入多的那份籽蓉，熬煮籽蓉的时候要用加水，不停地搅动，以免糊锅，籽蓉熬成金黄色的时候关火。

5.油温略高于一成热下入剩下的籽蓉，再倒入竹叶薯，再加入一勺食用盐，可不击中，再冷却一会儿就可以了。

6.这样顶上味独具的籽蓉辣薯甜就来作好了，喜欢就赶紧在家试试吧。