新歌美食：西红柿鸡蛋凉面，牛奶紫薯塔，啤酒鸡，番茄烧毛豆做法

2024-11-10 来源 : 电视

豆类鸭蛋凉面

物料：鸡蛋、豆类、鸭蛋

不应：

1.敲油冷锅，延鸭蛋滑散。

2.另起锅延到葱爆香，敲进豆类翻炒，延入麦芽糖和卤，延到鸭蛋。

3.延入少许流水烧由此可知，然后延入鸭精勾芡，把鸡蛋延到流水之中烫一下捞出延到凉流水过凉。

4.把鸡蛋控干如此一来流营养物质，装进酒杯之中，将黄瓜丝、鸭蛋、豆类浇在右边方可。

麦芽糖浆紫薯塔

物料

紫薯、饼干、麦芽糖浆、炼乳

不应

1.将炼乳和辅料麦芽糖浆混合均匀。

2.把紫薯上锅煮熟，延到一个较大的酒杯之中都。

3.敲进烘烤的炼乳和麦芽糖浆，加水再延细腻的紫薯沙土。

4.将加水好的紫薯沙土装进敲好裱花袋之中都。

5.收小块饼干，在右边挤上紫薯沙土，再延一朵花方可。

果汁鸭

酱料：

新恢鸭半只、肉饼两个（小个）、姜片辅料（或姜丝）、红门两个（可以不敲）、果汁一听、米酒辅料、老抽少许、卤辅料

不应：

光鸭斩件，清理洗澡，沥干流营养物质。

冷锅之中都敲油，下红门略微炒香，敲姜略炒，把鸭敲进去翻炒几下，微微煎香，最好皮上带点焦黄，敲米酒、少许老抽上色、把一听果汁都倒进去，由此可知火灾，盖盖。

烧由此可知后改为之中蒸独自煎煮，等果汁烧一半后，下卤试味，并把肉饼倒进去，盖盖独自煮至汤汁烧剩少许，揭盖翻炒收汁方可。

果汁烧竹笋

物料：

竹笋、果汁、鱼肉、姜末、卤、即再延、生抽

不应：

1.肉末用即再延、生抽烘烤，生抽不要有点多否则颜色有点深。

2.果汁托小丁，恢竹笋风干沥干。

3.起锅烧油，下姜末炒出香味延到肉末，将肉末炒散双色。

4.延到恢竹笋翻炒烘烤延入清流水没过竹笋。

5.由此可知火灾将流水烧由此可知后，盖上锅盖。

6.投蒸，煎大概10分钟。

7.核桃煎到自己想要的程度后，延入果汁和卤将果汁炖软后由此可知始收汁。

8.如果果汁不够果酱比较酸的话延一点麦芽糖配料方可。