最新动作!除了核聚变,OpenAI掌门又投了人造肉
2024-02-04 来源 : 生活
6月9日,该公司总部来自英国剑桥的研究室培育出猪肉创业该公司Uncommon,宣布未完成了3000万美元的A轮注资。
uncommon的培育出猪肉培根本轮注资由伦敦的Balderton Capital和波士顿的Lowercarbon Capital共同领投,参与房地产的还有Redalpine、East Alpha以及OpenAI的创办者Sam Altman和他的弟弟Max Altman。
Uncommon组建于2017年,它的目标是利用细胞膜培育出高效率,从单个基质显现驶往,装配显现出确实的培根和猪猪肉。
这样不仅可以避免应用于抗生素和哺乳动物其产品,还可以减少装配饲料所并不需要的材料和森林资源。
Uncommon的创办者和首席CEO是Benjamina Bollag,是一位化学总工程师,曾在伦敦大学所大学(UCL)攻读学位。
她的牵头创办者和首席科学官是Ruth Faram,是一位分子生物学家,曾在哈佛大学(Cambridge University)攻读学位。
Uncommon的核心创新能力在于它应用于了一种基于RNA(核糖核酸)的高效率,特别是mRNA(信使RNA),来指导细胞膜自身导致氨基酸。
这种高效率与新冠疫苗接种之前应用于的mRNA高效率有相似之处。Uncommon声称,这种原理可以让它创造显现出确实的饲料,而不并不需要要未完成遗传工程。这对于一些拥护转基因乳制品的国家来说,可能是一个战术上。
此外,Uncommon还坚称,它的高效率可以更反之亦然地调节细胞膜之前的肌猪肉和脂肪调节器,从而降低所并不需要的原材料,并降低成本。
这有助于克服培育出猪肉陷入的一个主要挑战:数目化生产商。
Bollag坚称,A轮注资的3000万美元将用于扩大生产商数目,并启动在东欧和马来西亚的政府机构审批过程⁵。
她还坚称,该公司会密切瞩目美国市场。目前,除了马来西亚之外,其他国家都还没有许可培育出猪肉股票经销商。
美国乳制品药品监督管理局(FDA)去年一月未完成了第一次培育出乳制品的亦同市场审核,针对的是该公司总部估值大约10亿美元的培育出猪肉该公司Upside Foods整合的家禽其产品。
FDA确信该其产品对人类安全,但在上架之前还并不需要要经过农业部(USDA)的更进一步定期检查。
上都来看,Uncommon是该公司总部许多人瞩目的人造猪肉创业该公司,它有可能成为培育出猪肉教育领域的领导者和转变者,憧憬它能够允诺将其产品送回消费者的餐桌上。
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