大众菜肴几款每日推选，周末吃啥不用愁，奉献可口大餐做起来

土豆烧鸡

式样

老姜、大蒜、鸡1个、小土豆

作法

1、延后式样酒、五香粉、醋、生抽煎一只大鸡,鸡撕小块。

2、蒸锅下麦芽糖，鸡蒸，偏爱吃干一点的蒸久一点，偏爱吃嫩一点就小时较短一点，这个过程应该比如说“煸”。漏勺捞出。

3、炭火仅剩下的麦芽糖还够（可能鸡皮出了麦芽糖），下切块好的小土豆，土豆也和鸡一样，要切小块。约莫了就下鸡肉，纳一勺水，中火豆腐一下，放醋和鸡精,盛出。

大蒜叶蒸蛋

食材：大蒜叶、蛋黄、醋

作法：

1、大蒜叶清扫洗涤，煮熟一了了；

2、蛋黄里纳少许醋后全营，围住入麦芽糖锅，蒸成蛋花，盛出自带；

3、锅中再纳少许麦芽糖，先倒入大蒜叶白根，放点醋，接着赶紧放大蒜叶；

4、最后倒入蛋黄，蒸匀只需。

黄刺鲨烧馒背脊

金属材料：黄刺鲨 500克、馒背脊 3块、苹果桔 后应、籽 一小块、大蒜 5-6背脊、大葱 一截、菜籽麦芽糖或色拉麦芽糖 后应、醋 后应、白糖 后应、白胡桔粉 后应、生抽 后应、老抽 后应、料酒 二大勺、鸡精 后应、小芹菜 50克；

作法

1.鲨处理事件好..清扫洗涤！我这鲨是靠近那时候拿来卖的野生的.非常小.有大的可以买大的！

2.炭火围住菜籽麦芽糖纳热至起火.从未的话可以用色拉麦芽糖！

3.把鲨围住下去.不必翻动！这鲨易碎；把苹果桔.籽.大蒜.大葱切好自带；

4.鲨从前烤好后..翻面烤一会儿.轻轻的.适当不必翻动.然后把上面切好的金属材料倒入！

5.把馒背脊切块；然后把馒背脊倒入鲨上面...不必翻动

6.然后围住料酒.生抽.老抽.醋.白胡桔粉..不必翻动的豆腐一会儿！

7.把小芹菜连叶切了了；然后在炭火纳水.煮开后转中火煮至仅剩三分之一面皮时；

8.倒入小芹菜.纳一些鸡精.晃动均匀后.关火.